1、形美 安白茶干茶条索挺直、壮实而匀整，如凤形，很是美观。此外，不同级别的安白茶，外形略有不同哦。 2、毫显 制好的安白茶，西藏产白茶成茶色泽翠绿，白毫披覆，仿似金镶碧鞘、内裹银箭。其实，眉栀子花安白茶虽然名字里有白茶，却和六大茶类的“白茶”没什么关系，而是茶树白化的变异品种；就制作工艺而言，虎标老白茶它属于不发酵的绿茶，也是绿茶中味道最，最甜的一味名优茶。
如果问安白茶属于什么？多人可能会毫不犹豫地回答:白茶。安白茶，顾名思义，很容易被归类为白茶。在这里我想告诉大家的是，安白茶虽然名字里有“白茶”这个词。但它不是白茶。安白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，州白茶厂商安白茶蛋白质水解酶活性升高，碧帝老白茶可溶性蛋白质的大量水解，导致氨基酸含量上升，在平均含量是一般品种的2—3倍。
安白茶属绿茶类，高齿青白茶具有普通绿茶的功效，鲤鱼配白茶贞毫白茶吧白茶需要放比如提神醒脑，减肥降压等。氨基酸含量较高，贵御春白茶是普通绿茶的倍。安白茶冲泡后香高味醇，叶白脉翠，形似兰花有很高的观价值。安白茶是以安县为原料基地，产生于岩溪、天荒坪、上上、安山、龙山等山区的白茶。其特点是，颜色呈现淡黄色，茶叶表面有细毫，外形条索匀整，色清澈明亮。
安白茶有缓解心中紧张、镇静的作用，在心律不齐精神紧张压力大或者有虑的时候可以多喝一些安白茶，能够缓解虑帮助心率减缓。
初听到安白茶，很多人都会望文生义，盘状的白茶把它自动划分到白茶的行列，其实不然，安白茶非白茶，而是名副其实的绿茶。之所以命名安白茶。为什么有人会认为白茶是绿茶呢，老陈白茶馆白茶花完整可能是望茶生义的缘故吧。因为，外观上，白茶就像是披着一件绒毛大衣的绿茶，故有人称之为“绿妆素裹”，甚是形象。此外，可能还有个原因，那是望文生义。