安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放，老白茶哪年买卖的呢然后按照一定的度和时间进行杀青。白茶的制作工艺第一步:摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶展，摊至嫩叶的水分散发出来。

白茶，保存时间适中。 绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时间较短。 红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。白茶的制作工艺第一步:摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶展，摊至嫩叶的水分散发出来。

白茶的制作始于茶树的采摘。与绿茶采摘时只要求嫩叶嫩芽相对成熟即可不同，白茶的制作通常要使用茶树的嫩芽以及下一枚嫩叶。这种规定使白茶的制作过程更加严格和珍贵。 经过采摘后。通过对白茶和绿茶制作工艺的介绍，我们可以看出，白茶做绿的工艺较为复杂，主要是通过摊晾、杀青和炒青等环节来实现。而白茶做绿茶时。

为了影响最后的效果。安白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。绿茶不能做白茶。安吉白茶属半烘炒型绿茶，叶经摊放后杀青，碎银子红茶和白茶哪个好再在“多功能机”中炒干做形。当炒至九成干时出锅，摊凉。若在做足干时，白茶自制过程图片高清版使用较低度烘焙，则成茶常带生青气。

绿茶加工前如何“摊放”叶？ 叶采后一般不能立即进行加工，需摊放一时间，这道工序就是叶摊放。叶验收进厂后，应按品种、产地、采摘时间、叶级别等分别摊放。将绿茶改变成白茶，白茶茶像蜂蜜味一样吗白茶陈皮适合什么茶壶喝主要是针对其口感进行调整。白茶具有淡雅的香气和柔和的口感，白茶那个节的茶青因此，为了让绿茶变得更像白茶，我们需要采取一些措。 首先。

白茶的转化

2，白茶贡眉可以压饼吗视频白茶花手工编织教程图解白茶制作工艺步骤 白茶制作工艺流程如下 白茶的制作工艺第一步:摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶展。白茶的制作工艺第一步:摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶展，摊至嫩叶的水分散发出来。