福鼎白茶古树大叶茶 所用茶叶的叶原料品种不一样，云南白茶选用的是云南大叶种茶，而福鼎白茶选用的茶叶原料为中小叶种茶。古树白茶因为原料比较贵，是价格最高的。 云南大叶种古树茶，白茶年份特点氨基酸含量相对较高，酚氨比相对较低，白茶能存几年内含物的协调性相对较好，白茶鼻祖安白茶用水比例白茶较细的是表现在口感上，甜度较好，茶柔甜。
过去罗源县只有单一的绿茶，到现在，白茶品种特征绿茶、红茶、白茶、乌龙茶综合发展，以适应不断变化的市场需求。 4月12日，罗源县举办首届“七境茶”茶文化节斗茶赛。古树白茶指的是云南大白茶，因为古白茶树只有云南有。 一、古树白茶的茶树 云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后。
福建白茶村茶业
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古树老白茶的口感
罗源综合场的荒野老枞白茶 罗源综合场的荒野茶园的产生正是与60年前福州知青下乡有关，遵守老白茶逻辑他们在山高路远的罗源县松山镇洋村山上种下了几千亩茶树。
古树白茶色黄亮，滋味爽甜润，香醇饱满。惯了喝普洱茶的人初次喝古树白茶的时候，会觉得滋味偏淡，这是由于白茶在制作过程，福鼎白茶樱花未经揉捻破坏茶叶细胞壁。福建古树白茶是一种传统名茶，它是在茶树生长周期较长的情况下采摘的白茶，具有丰富的营养成分和健功效。它是一种自然、纯净、高品质的茶叶。
罗源综合农场的荒野茶园的产生正是与60年前福州知青下乡有关，真实的湖白牡丹他们在山高路远的罗源县松山镇洋村山上种下了1700亩茶树。古树白茶可以用三种方式冲泡。一是杯泡法。在500毫升的杯中投入2-3克古树白茶，注入90度以上的开水即可品饮，这是最简便的冲泡方法。二是碗冲泡。
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